Christian Dior: Návrhář snů!

Módní dům Dior se na trhu pohybuje mnoho let. Roku 1946 ji založil módní návrhář Christian Dior spolu se svým přítelem a podnikatelem Marcelem Bousaccem na ulici 30 Avenue Montagne v Paříži. Během své existence vystřídal celkem osm kreativních ředitelů.

Christian Dior se narodil v roce 1905 v Normandii jako syn zámožného obchodníka. Vystudoval mezinárodní vztahy, avšak kariéra ve státní službě ho nelákala a místo toho si v Paříži otevřel malou galerii. Otec mu ji pomohl financovat, ale vymínil si, že rodinné jméno s ní nebude spojováno. Stále doufal, že si Christian zvolí diplomatickou kariéru. Počátkem 30. let zemřela Christianova matka a rodina přišla téměř o všechen majetek. Skutečnost, že syn projevuje spíše umělecké sklony a pohybuje se ve světě módy, už tolik nevadila. Talentovaného mladého muže, který si přivydělával prodejem módních skic, zaměstnal návrhář Robert Piguet a později Lucien Lelong. Nakonec v roce 1946 Christian Dior s pomocí investice Marcela Boussaca, tehdy nejbohatšího člověka ve Francii, otevřel svůj vlastní módní dům se třemi ateliéry a pětaosmdesáti zaměstnanci. O deset let později už měl osmadvacet ateliérů, přes tisíc zaměstnanců a kolekci parfémů. Když v říjnu 1957 zemřel na infarkt v italském Montecatini, zdálo se, že s jeho značkou je konec. Naštěstí měl velmi schopného, teprve jednadvacetiletého asistenta s nápadně bledou tváří jménem Yves Saint Laurent, který Christiana Diora dokázal plně nahradit.

 

Jeho první kolekce se nesla ve znamení „nové ženy“, jejíž šaty mají vosí pás, zdůrazněné poprsí, úzká ramena a odhalená kolena. Dior se stává tvůrcem nového vzhledu, nebo-li New Look. Autorkou tohoto termínu je šéfredaktorka amerického Harper´s Bazaru Carmel Snow. Od tohoto okamžiku se stává mezinárodně známou osobností. Po založení salónu a vytvoření první kolekce, zakládá také společnost na výrobu parfémů. Jeho první vůní se stal parfém Miss Dior. V 50. letech jeho tvorba představuje 50% francouzského exportu.

Foto: iconic.cz, wikipedia.org

Pizza jako od Itala

 

  • 500 g hladké pšeničné mouky
  • 10 g suchého droždí nebo kvasnic
  • 2 špetky soli
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje (panenský – Extra Virgin)
  • 3 dl čisté vody

Nejednoduší je vše dát do domácí pekárny a zvolit program na kynutá těsta.

Kdo nemá domácí pekárnu postup je následující:

  • Nejprve smíchejte mouku, sůl a kvasnice
  • přidejte olivový olej
  • zamíchejte vařečkou
  • když uvidíte, že se těsto začne spojovat, začněte ho lehce promačkávat a hnětat ručně (cca 5 – 7min.)
  • těsto musí být stále měkké a vláčné, nesmí se lepit
  • pokud se bude lepit, přisypte trochu mouky a znovu zlehka hnětejte
  • pokude je těsto tvrdé a rozpadá se, to není dobře
  • jakmile vznikne vláčné těsto, můžete ho trochu poprášit moukou
  • těsto dejte do mísy a přikryjte ho utěrkou
  • dejte ho na 24 hodin zrát do lednice (takto je to podle originál receptu, pokud chcete pizzu konzumovat ten den, nechte těsto cca něco přes hodinu kynout, poté vyválejte požadovaný tvar).

Důležitý je i rajčatový základ.

Co na něj potřebujeme:

  • 1,5 kg loupaných rajčat
  • 1 větší cibuli
  • 1 větší mrkev
  • 4 lžíce olivového oleje (extra panenského nejlépe)
  • 20 listů čerstvé bazalky
  • 1 stroužek česneku

 

Do hmoždíře vložte čerstvé listy bazalky pepř(jen trochu) a soli. Poté podrťte. Pak přimíchejte pár lžic panenského olivového oleje. Ucítíte nádhernou vůni. Tuto směs si na chvilku odložte a mezitím si připravte rajčata, mrkev a cibuli.

Rajčata by měla být oloupaná. Trik na loupaní rajčat je takový, že rozříznete slupku do kříže, zalijete horkou vodou a čekáte cca 1 minutu a pak rajče sloupnete. Tato oloupaná rajčata nakrájíte na středně velké kousky, stejně tak mrkev i cibuli. V hrnci nalijete olivový olej, rozpálíte, pak zpěníte rozmáčknutý stroužek česneku. Dáme mrkev a cibuli, kterou zpěníte asi po dobu 3 minut. Pak přidáte připravená rajčata a necháme vařit na mírném ohni asi 45 minut. Ochutíte solí pepřem, přírodním cukrem, můžete přidat pro zjemnění kousek másla. Rajčata a ostatní ingredience by měly být rozvařené, můžete je lehce rozmačkat a nechat vychladnout. Až bude omáčka studená, smícháte jí se směsí z bazalky, pepře, soli a oleje. Sugo di pomodoro je hotové.

Vyválené a připravené těsto vhodném tvaru potřete touto voňavou omáčkou. Na směs naskládáte suroviny dle vaší chuti (sýry, salámy, zeleninu)

Následně těsto dáte do trouby, která by měla mít 250-300 stupňů ( v horkovzdušná trouba). Pečeme 7 až 11 minut.

Dobrou chuť!

Text a fotografie: Jana Tesaříková

 

O vykonané spravedlnosti

Zástupce velitele četnické pátrací stanice v Uherském Hradišti praporčík František Zimmermann začal vyprávět o spravedlnosti, která díky tomu, že má zavázané oči, tak nemůže vidět úplně všechno.

Horský kraj v okolí Vizovic byl od roku 1931 již dlouhou dobu doslova sužován nebezpečnou tlupou zlodějů, kteří se téměř každý den dopouštěli nějaké té loupeže či alespoň krádeže.

Okresní četnický velitel v Uherském Brodě kapitán výkonný Alois Slezák stále organizoval zátahy soustředěného četnictva s cílem vypátrat, kdo má všechny ty případy na svědomí. Do pátrání byla kromě všech četnických stanic v politickém okrese samozřejmě zapojena i tehdejší pátrací stanice u okresního četnického velitelství v Uherském Hradišti se služebním psem.

Četnictvu se podařilo zjistit, že pachateli těchto činů jsou tři bratři Vaňkové z Vlachovic, kde jeden z nich vlastní velký statek. Ihned po tomto zjištění se vypravila četnická hlídka v počtu tří mužů do statku k provedení domovní prohlídky.

Jakmile Vaňkové spatřili blížící se četníky, zabarikádovali se na statku, a tudíž musela být přivolána posila.

Mezitím se Vaňkové stačili přemístit na půdu a začali házet po přicházejících četnících klacky a kusy starého železa. Až po několika výstřelech z četnických karabin slezli bratři Vaňkové z půdy.

Při domovní prohlídce byl nalezen veletucet bičišť, o kterých Vaňkové s posměškem prohlásili, že si je koupili, neboť mají zlou krávu, která nechce tahat. Obdobně se vyjádřili k nálezu 100 párů ponožek, neboť prý četli, že je hygienické měnit často ponožky, a proto si jich nakoupili tolik.  

Všichni tři bratři byli zatčeni postaveni před senát krajského soudu v Uherském Hradišti. Ačkoliv jim byly uloženy tresty těžkého žaláře od jednoho do dvou let, proti odsouzení se odvolali a následně byli propuštěni na svobodu.

Po návratu domů opět začali páchat nové krádeže a loupeže, kterými sužovali rolníky v širokém okolí. Celý kraj byl tehdy rozhodnutím soudu velmi pobouřen.

Když si spravedlnost nedokázala s Vaňky poradit, rozhodli se rolníci za všechna příkoří pomstít loupeživým bratrům sami.

V polovině dubna 1933 se Vaňkové vypravili do devět kilometrů vzdálené obce Loučka. Netušili však, že jsou tajně sledováni. Ihned poté, co vnikli do cizího statku ozval se výstřel a jeden z bratrů Bohumil se smrtelně zraněn skácel k zemi. Ostatní dva bratři jej naložili na svá bedra a dali se na útěk.

V tom okamžiku je začalo pronásledovat několik desítek rolníků s nabitými puškami. Po zhruba kilometru pronásledování zanechali smrtelně zraněného bratra nedaleko lesa a pokračovali v útěku.

Zraněný byl rolníky nalezen a povozem dopraven do nemocnice, kde druhý den zemřel. Případem se samozřejmě muselo zabývat četnictvo.

Ve Vlachovicích a okolí bylo četnictvem při pátrání po neznámém střelci nalezeno více než padesát pušek. Všechny pušky ale byly zaneseny atmosférickým prachem a bylo tudíž na první pohled zřejmé, že z nich dlouho nebylo vystřeleno.

Přes veškerou snahu četnictva pachatel zůstal nevypátrán, ač bylo naprosto jasné, že jím byl některý z rolníků v okolí, aby se pomstil za provedené krádeže a loupeže jimiž byl rozhodně také poškozen.

Bratři Vaňkové byli odsouzeni na tři týdny vězení za pokus krádeže.    

Příspěvek byl zpracován podle knihy Michala Dlouhého ČETNICKÉ historky z pátracích kursů, vydané v Nakladatelství  Jindřich Kraus – Pragolinewww.jindrichkraus.cz Kniha je k dostání u všech knihkupců, rovněž na www.megaknihy.cz nebo www.kosmas.cz.  Kniha je vydána i v elektronické podobě, stejně jako všechny, i již rozebrané tituly, které jsou k dostání na www.kosmas.cz

Další informace o autorovi se dozvíte na jeho webu www.cetnik-michal-dlouhy.cz nebo na facebooku Četník Michal Dlouhý či Spisovatel Michal Dlouhý.

AUTOR:   JUDr. Michal Dlouhý, Ph.D.

FOTO:   archiv –  JUDr. Michal Dlouhý, Ph.D.

Věštba z run (27. 9. – 3. 10. 2023)

Tento týden je pro nás všechny runa, která dává naději na dosažení cíle. Jmenuje se Sowelu/Sowuli nebo také Sol . Její význam je slunce. Dříve pro mořeplavce znamenala doplout v pořádku do přístavu. Tedy vítězství nad náhodnými vlivy, se kterými se museli potýkat. Proto tato runa říká a radí, že je nutné vydržet v úsilí.

Čekejte tedy počátek něčeho nového, jelikož staré věci jsou dokončeny. V tento čas, kdy přeje tato runa, plánujte něco velkého, bude přáno a věštba přeje dobrému výsledku. Pokud se vám líbí nějaký byt ke koupi, určitě je správný čas ke stěhování do nového. Pokud se vám moc nedaří, právě se začnete zvedat ze dna. Odrazíte se díky  slunci a naději.

Vaše Yennefer

Džem z melounových slupek

Pokud máte rádi vodní meloun, pak jistě doceníte zajímavý způsob, jak zpracovat také jeho slupky kromě tvrdé zelené části. Vznikne z nich chutný a lahodný džem skvělý na pečivo!

Ingredience:

slupky z vodního melounu

krystalový cukr dle potřeby a chuti

citronová šťáva a kůra z citronu

Postup:

Nejprve si připravte melounové slupky. Zbavte je vrchní tvrdé slupky, ponechte bílou a červenou část a rozkrájejte je na kostky. Poté je dejte do hrnce. 

Přidejte trošičku strouhané kůry a šťávy z citronu dle vaší chuti!  Přimíchejte krystalový cukr opět dle vaší chuti (někdo má rád džemy více sladké, někdo naopak méně),  přiveďte vše k varu a pak  zhruba 30 – 40 minut povaříme na mírném ohni za občasného míchání (slupky pustí mnoho šťávy, proto nepřidávejte žádnou vodu). Poté vše rozmixujte tyčovým mixérem, můžete dohladka nebo nechat malé kousky.

Poté směs ještě vařte, aby zhoustla. Následně ji přelijte do skleničky a klasicky otočte víčkem dolu do vychladnutí a po vychladnutí dejte do lednice. Melounový džem je mimo jiné skvělý jak na čerstvé pečivo nebo palačinky, tak i k sýrům.

Autor: Alexandra Hejlová

Foto: Alexandra Hejlová

Bratři Baťkové to rozjedou na vlnách Vltavy: 5. října ovládnou parník Tyrš a promění se v legendární The Doors!

Bratři, jak se patří. To jsou Petr a Pavel Baťkovi. Přestože si na herecké scéně čas od času konkurují, tak na pódiu to dokážou rozpálit ruku v ruce. Aby taky ne! Už desítky let totiž konkurují legendárním The Doors se svou kapelou The End of Colours.

„Skupina, kterou jsme založili s bráchou před téměř třiceti lety. Z počátku jsme hráli všechno možné, ale brzy jsme se ustálili na skladbách legendární skupiny The Doors. Musím přiznat, že nejen hudebně, ale částečně také stylem života. Naše koncerty jsou vždycky velké mejdany. Brácha vystupuje v roli Jima Morrisona, za klávesy usedá náš Ray Manzarek – Tomáš Alferi, což je nejen muzikant, ale také hudební skladatel a lékař alternativní medicíny. Kytaru obsluhuje Míra Šebek, známý rockový kytarista a to hlavně v Západních Čechách, já sedím za bicí soupravou,“ objasňuje sourozenecké hudební počiny Petr Batěk.

Každý koncert je zkrátka jedinečným zážitkem nejen pro Baťky, ale i pro diváky. Jestli tedy chcete zažít bratry v akci, tak dorazte 5. října na parník Tyrš. Koncert s názvem „End of The Night“ je pojmenovaný podle skladby The Doors a ať vám parník neujede, vyplouvá totiž v 19 hodin.

Předprodej vstupenek zde: https://www.ticketstream.cz/akce/end-of-the-night-173368

Autor: Veronika Kuželková

Foto: archiv Petr Batěk

MĚSTEČKO V POLSKÉ ČÁSTI KRKONOŠ: KARPACZ

Karpacz je lázeňské, horské městečko a lyžařské středisko na severním úbočí polských Krkonoš v Dolnoslezském vojvodství. Leží v těsném sousedství Sněžky, takže z České republiky je sem co by kamenem dohodil.

Karpacz je lázeňským horským střediskem. Minerální voda je v těchto místech zmiňována již v roce 1580, tedy ještě dříve, než samotné město. Zdejší léčivou vodu můžete samozřejmě ochutnat. Při pobytu si rozhodně projděte lázeňský park, kde je unikátní květinová výzdoba, jezírko a celkově zajímavá architektura. Místní lázně v minulosti navštívili např. skladatel J. W. Goethe, pruský král Fridrich Vilém III., spisovatel Alois Jirásek nebo britský politik Winston Churchill.

Centrum města je pro dopravu uzavřeno. Je zde pěší zóna, což má své nesporné výhody. Můžete se nejen v klidu procházet, ale i obdivovat horský a historický ráz zdejších domů a uliček. Pěší zóna je obecně hodně atraktivní. Málokteré město má tak zachovalý typický ráz.

Při více než jednodenním pobytu se můžete podívat rovněž do okolí Karpacze. Nedaleko je Jelení Gora a v Jelenohorské kotlině lze absolvovat zajímavý prohlídkový okruh zvaný Údolí zámků a zahrad. Karpacz je také výchozím bodem pro výstup na nejvyšší horu Krkonoš Sněžku z polské strany. Využijte toho a poznejte tyto hory z jiné perspektivy.

Foto: poznejpolsko.cz, Karpacz.pl, Alexandra Hejlová

Theodor Pištěk – český malíř, kostýmní výtvarník, scénograf 

Theodor Pištěk  je světově proslulým autorem filmových kostýmů a dekorací a držitelem Oscara za kostýmy k filmu Amadeus režiséra Miloše Formana. Za následující film Valmont obdržel cenu César a byl nominován na Oscara.

Theodor Pištěk  se narodil  25. října 1932 v Praze. Když se v roce 2020 jeho hyperrealistický obraz Alfy Romeo nazvaný Adieu, Guy Moll v aukci prodal za 21,2 milionu korun, stal se Pištěk držitelem zajímavého rekordu, šlo o nejdražší v tuzemsku prodané dílo žijícího českého autora.

Syn herců Theodora Pištěka a Marie Ženíškové, pravnuk malíře Františka Ženíška a vnuk Julia Ženíška, zakladatele a majitele firmy Ford Motor Company pro Rakousko-Uhersko: to je Theodor Pištěk. Do vínku dostal řadu talentů, pro rychlá auta, pro techniku i pro malování. Absolvoval Akademii výtvarných umění v Praze, několik let reprezentoval Československo v automobilových závodech na okruzích, vášeň pro techniku a rychlé vozy se promítla i do jeho malířského díla. Mezi nejznámější patří obrazy ze 70. let 20. století, inspirované biblickými tématy. Před časem byl Theodor Pištěk jako jediný český malíř zařazen do přehlídky East of Eden v budapešťském Ludwigově muzeu, která mapovala tvorbu hyperrealistických malířů z celého světa.

Kromě toho byl Theodor Pištěk od roku 1990 předsedou výtvarné rady Pražského hradu a navrhl nové uniformy Hradní stráže, které se používají dodnes. Byl rovněž iniciátorem a spolu s Václavem Havlem a Jiřím Kolářem zakladatelem Ceny Jindřicha Chalupeckého pro mladé výtvarníky. V roce 2000 obdržel od tehdejšího prezidenta Václava Havla medaili Za zásluhy 1. stupně, je držitelem ceny Český lev za dlouhodobý umělecký přínos českému filmu, roku 2013 získal Křišťálový glóbus za mimořádný umělecký přínos světové kinematografii a v roce 2017 Zlatý střevíček za mimořádný přínos kinematografii pro děti a mládež.

Foto: sumava.net, wikipedia.org, galerieklatovy.cz

Lázně Fénix: Poslední možnost využít mimořádnou nabídku ozdravných procedur!

Městské ambulantní Lázně Fénix jsou unikátní, specializované zařízení se zaměřením na ozdravení těla pomocí speciální kombinace přístrojových a manuálních procedur, pracují na bázi originálního konceptu, který je značně odlišuje od konkurence. Jedná se zejména o přístup a vnímání potřeb lidského organismu. Ředitelka Lázní Fénix, Marta Šuba, osobně dohlíží na maximální péči o své klienty, pacienty a neustále vymýšlí nové akce, aby svým zákazníkům vyšla co nejvíce vstříc.

Momentálně v Lázních Fénix probíhá mimořádná akce tří balíčků služeb, která končí 30. září. Co si můžete přijít vyzkoušet a na co se můžete těšit? Tak neváhejte!

Pandemie obezity v 21. století

HUBNUTÍ- UZDRAVENÍ-RELAXACE

To je zkušební procedura (balíček zdraví) vč. konzultace. Bezbolestné odstranění tuku a celulitidy. Balíček zdraví pro ženy i muže zahrnuje:

30 min  – vstupní analýza s konzultací

30 min – speciální masáž pro odblokování lymfy

30 min – drtič tuku na cílené partie těla

30 min – odvodnění přes ledviny / chodidla

Ucpaný lymfatický systém

LYMFA-ZDRAVÍ-RELAXACE

Zkušební lymfo baliček vč. konzultace. Čistá lymfa je základ zdraví a postavy. Lymfo-balíček pro ženy i muže zahrnuje:

30 min – vstupní analýza s konzultací

30 min – zprůchodnění lymfatického systému

15 min – přistrojové rozmělnění viscerálniho tuku

30 min – odvodnění přes ledviny / chodidla

Omlazující liftingová kúra

LIFTING – REGENERACE PLETI- REDUKCE VRÁSEK

Pro přirozeně zdravý a mladistvý vzhled. Zkušební omlazující balíček pro ženy i muže zahrnuje:

15 min – Mikrodermabraze

15 min – Mikromasáž pleti

15 min – Quantero / lifting

30 min – Lymfodrenáž

Kterýkoliv z těchto balíčků služeb – zážitků můžete právě teď získat!

Stačí si zarezervovat termín na telefonu: +420 737 897 345, +420 774 027 580 a nahlásit heslo: ARTSTAR V.I.P.

Ambulantní Lázně Fénix
Mezibranská 1367/21, 110 00 Praha 1

pouze pár kroků od metra Muzeum

+420 774 027 580

+420 737 897 345

laznefenix@gmail.com

Po – Pá: 8:00 – 20:00 (poslední klient v 18:00 h)

Foto: Lázně Fénix

Špagety s bazalkovým pestem a s olivami

Špagety s bazalkovým pestem jsou rychlovka, která je hotová za pár minut a při tom je to výtečná záležitost. Náš tip na nedělní oběd!

Přísady:

1 skleničku pesta

2 Ižíce černých oliv (drobně nasekaných)

1/2 Ižičky soli

250 g špaget 

Postup:

Do hotového koupeného pesta přimícháme jemně nasekané olivy, parmazán rovněž jemně nastrouhaný a  dochutíme soli. Omáčku z pesta podáváme na špagety, které isme si uvařili v osolené vodě s kapkami olivového oleje zhruba 10 minut. Můžeme je také s pestem promíchat i před servírováním

Ovšem můžeme si pesto také sami vyrobit!

Domácí pesto:

4 stroužky česneku hrubě pokrájený

1- 2 hrnky čerstvé bazalky nasekané na větší kousky

25 g piniových oříšků drobně nasekaných – můžete nahradit vlašskými případně kešu  ořechy

25 ml panenského olivového oleje

V hmoždíři utřeme česnek dohromady s bazalkou. Přilijeme olej, přidáme oříšky a vše dobře rozdrtíme nebo použijeme mixér.